来自腾讯体育https://sports.qq.com/的优秀用户桃之妖2,于2018.06.21 20:07:52在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“正宗红糖发糕怎样制作?佳乐”的百科,非常感谢Array的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:红糖发糕松软好吃,相信大家都吃过,但红糖发糕怎么制作你们就不一定懂了,下面把做正宗红糖发糕的步骤给大家参考。
工具/材料
面粉200克,土红糖适量,泡打粉、酵母【这两样按说明下料】
操作方法
红糖用少量的水煮融化成糖液备用。
把面粉放置盘子,加泡打粉、酵母【这两样按说明下料】
加红糖水搅拌成团粉团。【注意不要太稀也不要太干,糖水量要一点点地加】
放置盘子,用保鲜膜盖上,发酵5个小时左右,发酵到2倍大为止。
然后装到模具蒸20分钟左右就可以了。或者放置烤箱烤也可以。