智囊团网>经验内容页

是什么自做的木瓜牛奶冻

  2021-09-24T07:38:22  954人看过

原创经验

 

研究美食是我的爱好,今天用木瓜搭配鲜奶做成果冻,做出来的成品冻滑爽口,非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

熟透的木瓜100克,鲜奶1杯,2片吉利丁片,白糖适量。

操作方法

  • 01

    首先把木瓜去皮去籽。

  • 02

    然后切成小丁。

  • 03

    鲜奶放进锅用小火煮。

  • 04

    一边煮一边加适量的白糖搅拌,煮到有气泡就可以熄火了。

  • 05

    牛奶晾凉到50度左右,放2片吉利丁片进去,等融化完,然后搅拌均匀。

  • 06

    把木瓜丁放到盒子。

  • 07

    然后倒牛奶进去,晾凉后放到冰箱保鲜层12个小时左右。

  • 08

    拿出来把盒子放置水面几秒钟。【放到水面融化一下才可以把果冻倒出来】

  • 09

    然后把果冻倒出来就可以了。

相关经验推荐

每周热门经验