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免费自做的南瓜糯米凉糕

  2021-09-15T04:02:06  1125人看过

原创经验

 

炎热的夏天,冰凉的食物特别抢手,今天用南瓜搭配糯米做凉糕,做出来的成品,冰冰凉凉的,非常好吃,下面把它的做法分享给大家看看。

工具/材料

糯米100克,南瓜150克,土红糖适量,白糖适量。

操作方法

  • 01

    把糯米泡一个晚上。

  • 02

    然来捞起来放置打粉机打成粗粒,放置锅里蒸15分钟左右。

  • 03

    拿出来,加适量的白糖,搅拌均匀备用。

  • 04

    南瓜去皮。

  • 05

    然后切成片,放到碟子里,红糖也放到瓜面上。

  • 06

    放置锅里大火蒸10分钟左右。

  • 07

    然后拿出来倒到盘子。

  • 08

    用勺子压成瓜泥。

  • 09

    盒子用保鲜膜铺在里面。

  • 10

    然后把1半的糯米饭铺在里面压实。

  • 11

    再把南瓜泥铺上去压实。

  • 12

    最后把剩下的糯米饭铺压上去,盖上盖子放置冰箱里5个小时左右。

  • 13

    然后拿出来倒到碟子,冰凉好吃的南瓜糯米凉糕就做好了。

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