智囊团网>经验内容页

求推荐糯米绿豆冰糕的做法

  2022-01-19T13:28:33  734人看过

原创经验

来自华军软件园https://www.onlinedown.net/的优秀用户花千骨,于2018.07.07 19:16:49在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“糯米绿豆冰糕的做法孔子”的百科,非常感谢Array的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:

暴热的夏天,冰凉爽口的食物最枪手了,而且吃起来特别凉快舒服,自制的糯米绿豆冰糕,冰凉爽口味道非常不错,下面把它的做法分享给大家参考。

工具/材料

糯米100克,绿豆50克,红糖适量,枸杞适量,吉利丁3片。

操作方法

  • 01

    糯米、绿豆泡水一个晚上。

  • 02

    放置锅里加水,水和食材的比例是2-1。

  • 03

    盖上锅盖,大火煮沸转小火,熬15分钟左右,放红糖进去再小火熬。

  • 04

    熬到糯米出胶变得很粘凝,然后加枸杞进去搅拌均匀,熄火。

  • 05

    把3片吉利丁剪成小片,放到碗里加少量的凉开水进去泡融化。

  • 06

    然后把融化的吉利丁倒到糯米糊里搅拌均匀。

  • 07

    把盒子清洗干净,然后把糯米糊倒到里面。

  • 08

    晾凉后放到冰箱5个小时左右。

  • 09

    5个小时后,糯米绿豆粥凝结成半透明的冰糕了。

相关经验推荐

每周热门经验