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你知道猪扒怎么做才好吃?一看就会做

  2021-09-19T04:58:58  673人看过

原创经验

猪扒软嫩多汁、味道鲜美,早已俘获了我的芳心,所以我在家也常常做来吃,那今天我就来教教大家如何制作出好吃的猪扒,而且方法简单,一看就会做!

工具/材料

猪里脊肉 盐老抽生抽料酒蒜胡椒粉

操作方法

  • 01

    制作猪扒要选用猪里脊肉,纹路分明有嚼劲。将买来的猪里脊肉切成半厘米厚的薄片。

  • 02

    往猪里脊肉上加入盐,料酒,生抽,老抽,拍碎的蒜,胡椒粉进行腌制,腌制五个小时。

  • 03

    起锅烧热,放入一点点的油,放入猪里脊肉进行煎制,开小火慢煎,大火很容易煎糊。

  • 04

    等一面煎熟之后翻面继续煎,两面都煎熟后就可以出锅了,这时再撒上一些胡椒粉会更香噢!

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