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什么用糯米粉怎么做蒸糕

  2021-09-15T22:17:46  285人看过

原创经验

蒸糕软软的、糯糯的,无论是老人小孩都能吃,蒸糕做法也很简单,那今天我就来教教大家用糯米粉怎么做蒸糕,大家赶快来学学吧!

工具/材料

糯米粉大米分红豆白砂糖

操作方法

  • 01

    准备一个小锅,放入红豆和白砂糖,加入没过红豆的水,小火熬煮,等红豆熟后盛出备用。

  • 02

    将糯米粉和大米粉按三比一比例混合,我是直接超市买的大米粉和糯米粉,如果你们买不到的话可以用破壁机打成粉。

  • 03

    准备一个大盆,铺上一层糯米和大米混合的米粉,用勺子将刚才煮好的红豆铺在米粉上,再铺上一层厚厚的米粉,按这个方法铺上两层红豆。

  • 04

    准备一蒸锅,将装有米粉的大盆放入蒸锅中,开大火蒸三十分钟,三十分钟后蒸糕就做好啦,取出来切成小块就可以吃啦。

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