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了解下如何制作花椒油？





  2021-09-25T06:41:56  705人看过




原创经验




 
自己制作花椒油，简单干净，下面就说说如何制作花椒油。
工具/材料
花椒，食用油
操作方法
  • 01
    准备一小盘干净的花椒，不要太湿，越干，炸得越快越香。
  • 02
    在锅中放入食用油，锅中不能有水，否则容易溅出。
  • 03
    等锅中的油烧热后，将花椒轻轻放入锅中，中火炸。
  • 04
    花椒在油中慢慢变色，由棕红色变成深棕色，再变成黑色，等花椒变黑时，香味也是最大的，这时候就可以关火，等花椒油晾凉后，可以把花椒上面的油舀到单独的碗中，这样，吃的时候，就不会嚼到花椒了。

                            

                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            

                            
                        


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