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了解月饼水果馅制作方法

  2022-01-19T16:46:32  970人看过

原创经验

来自起点中文https://www.qidian.com/的优秀用户天泉山间流,于2018.09.30 13:55:42在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“月饼水果馅制作方法胡润”的百科,非常感谢Array的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:

水果馅的月饼吃起来没那么油腻,一起来看看月饼水果馅制作方法。

操作方法

  • 01

    准备好一个哈密瓜和适量的冬瓜。水果的类型可以自己选择,什么水果都是可以的。

  • 02

    把哈密瓜、冬瓜切碎,放入搅拌机中搅碎。

  • 03

    然后把搅碎的水果汁倒入锅中加入适量的白糖,少许的盐,小火慢慢煮成糊状,一边煮一边用勺子搅拌,以免粘锅。炒的过程中,需要耐心慢慢炒的哦。

  • 04

    把果汁炒成糊状后,趁热加入适量的糯米粉,揉成光滑的面团。

  • 05

    再把面团捏成一个个小圆球,放凉后,放入冰箱冷藏,要包月饼的时候,直接拿出来用就可以了。

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