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有多少如何做小零食山楂雪球?

  2021-09-26T14:32:23  313人看过

原创经验

山楂雪球是一种很多人都喜欢吃的小零食。那么如何做山楂雪球才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!

工具/材料

食材:山楂250克,白砂糖125克,水50克,白醋2.5克,玉米淀粉5克。

操作方法

  • 01

    首先把白糖和玉米淀粉加入锅中,如下图所示。

  • 02

    然后加入水搅拌均匀,如下图所示。

  • 03

    接着把电磁炉的火开到最大,把糖水烧开,如下图所示。小贴士:在煮糖水的过程当中要不停的搅拌,这样能够防止糖水粘锅。

  • 04

    等到锅中的糖水熬至粘稠状,就可以关火了。小贴士:一般情况下糖水熬到这种状态,一般需要四到六分钟左右。

  • 05

    然后往锅中加入白醋,如下图所示。

  • 06

    加入白醋以后搅拌均匀晾凉,如下图所示。小贴士:晾凉的过程大概两到三分钟左右就可以了。

  • 07

    接着把山楂加入不停的翻拌,如下图所示。

  • 08

    等到糖水完全凉透,我们的雪球山楂就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。

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