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有谁知道煎香芋糯米糍





  2021-09-22T19:21:28  668人看过




原创经验




工具/材料
香芋半个，糯米粉100克。
操作方法
  • 01
    香芋去皮。
  • 02
    切成小条。
  • 03
    糯米粉加适量的盐、加小半碗水搅拌成糊。
  • 04
    开火下油，油量要多点。
  • 05
    香芋下锅，加适量的盐翻炒一下，然后摆平用小火煎。
  • 06
    把香芋条煎至有点焦黄色。
  • 07
    把调好的糯米糊到进锅里。
  • 08
    然后轻轻摇动平底锅，用小火煎。
  • 09
    煎得4分钟左右，用碟子盖住糍饼，压紧碟子，然后把锅翻转过来，饼糍就翻转在碟子了。
  • 10
    再开火下油，然后放回锅里再煎另一面。
  • 11
    再煎4分钟左右就可以了。
 

                            

                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            

                            
                        


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