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应该豆沙的家常做法

  2021-09-20T10:33:49  834人看过

原创经验

 

月饼、面包和其它甜品很多时候都用到豆沙,但豆沙怎么制作就有很多人不懂了,下面分享豆沙的做法分享给大家看看。

工具/材料

红豆400克,土红糖150克。

操作方法

  • 01

    首先把红豆泡一个晚上,红糖准备好。

  • 02

    把泡了一个晚上的红豆捞起来放到锅里,加1碗水进去煲40分钟。

  • 03

    40分钟后红豆已经煲的松松的了。

  • 04

    然后捞上来放到打浆机打成豆酱。

  • 05

    倒到碗里备用。

  • 06

    把红糖放到锅里,加小半碗水进去煮融化。

  • 07

    然后放红豆酱进去,加50克的植物油进去翻炒5分钟左右。

  • 08

    再加50 克的植物油进去翻炒到豆沙油亮软滑为止。

  • 09

    香滑清甜的豆沙就做好了。

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