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热点怎样用电饭锅轻松做蛋糕?

  2022-01-19T15:36:27  783人看过

原创经验

来自国际在线http://www.cri.cn/的优秀用户♚J9W,于2018.02.12 09:00:15在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“怎样用电饭锅轻松做蛋糕?巴黎欧莱雅”的百科,非常感谢Array的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:

工具/材料

鸡蛋五个,白糖40g,30g食用油,35g牛奶,110g低筋面粉

操作方法

  • 01

    首先我们将五个鸡蛋的蛋清蛋黄分离,分别放入两个无油无水的盆中,蛋黄中加入35g牛奶,30g食用油

  • 02

    然后我们再放入20g白糖,搅拌均匀,再倒入110g低筋面粉,翻拌均匀备用

  • 03

    然后我们将蛋清加入20g白糖,用电动打蛋器打发至立个筷子不会倒

  • 04

    接着我们将打好的蛋清分三次倒入蛋黄糊中,快速翻拌均匀

  • 05

    然后我们在电饭锅中刷一层油,倒入蛋糕糊,盖上一层保鲜膜

  • 06

    接着将电饭煲预热,开煮饭键,自动跳到保温以后再次按煮饭键,等再次跳到保温以后焖两分钟

  • 07

    将做好的蛋糕倒扣在盘中,美味的电饭煲蛋糕就制作完成啦!

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