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有认识怎样自己在家做春卷皮?

  2022-01-19T11:49:13  864人看过

原创经验

来自中华网https://www.china.com/的优秀用户風的季节,于2018.03.21 18:00:09在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“怎样自己在家做春卷皮?欧舒丹”的百科,非常感谢Array的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:

工具/材料

面粉适量植物油适量鸡蛋1个

操作方法

  • 01

    做春卷皮需要自己和面,为了使面更加劲道,可以在和面的时候加一个鸡蛋。

  • 02

    活好的面不要立刻做春卷,要醒上30分钟,再反复揉搓,才可以做。

  • 03

    将和好的面分成鸡蛋大小,然后像擀饺子皮一样擀成薄片,平铺好,刷一层油,在盖上一张,再次刷油,反复盖5张左右。

  • 04

    蒸锅中添加适量水,水烧开后将擀好的春卷放在锅里,蒸5分钟就可以了,非常薄又非常劲道。

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