剩馒头家里人不爱吃,所以我把它做成香香的馒头片,香甜绵软,非常好吃。工具/材料剩馒头、色拉油、鸡蛋、糖操作方法
剩馒头家里人不爱吃,所以我把它做成香香的馒头片,香甜绵软,非常好吃。
剩馒头、色拉油、鸡蛋、糖
把剩馒头切成厚度为1厘米左右的馒头片。
将2个鸡蛋打散(一般一个馒头1个鸡蛋就够用),然后放入适量白糖搅拌均匀。
在平底锅内放入底油,油温6成热时将馒头片粘上鸡蛋液后放入锅内煎至。
将馒头片双面都煎至呈焦黄色后,就可以装盘享用了。
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