每日一问美味可乐鸡翅的做法

来自360百科https://baike.so.com/的优秀用户早阙之舞，于2018.08.22 13:20:07在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“美味可乐鸡翅的做法鬓边不是海棠红”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：
可乐鸡翅，很多人都爱吃，特别是家里的小孩子，出去吃饭都会点可乐鸡翅，但外面饭菜怕不干净，所以只能自己研究美食了。一起来看看美味可乐鸡翅的做法。
工具/材料
鸡翅、可乐、香葱、老姜、花生油、酱油、老抽、盐
操作方法
01
准备好所有材料：鸡翅4个、可乐一支、香葱一根。
鸡翅买的是一整只，带有鸡腿的那种，不想买冰冻的，只能买现杀的。
02
鸡翅清洗干净，切成鸡翼尖、鸡翼中、鸡腿三部分，在各个部分分别切上三刀，这样比较好入味。因为中午赶时间，所以就没有腌制、提前半小时腌制会更加好吃哦。
03
老姜切片，葱切成葱末，备用。
04
热锅下油，放入姜片煸香，倒入鸡翅，快速翻炒。
05
加入适量的酱油和老抽，增加鸡翅的色泽，然后小火慢慢煎5分钟，把鸡翅两边都煎一下。
06
再倒入可乐，想要甜一点的，就把一整瓶可乐都倒下去。
07
大火焖，中途翻一次，让鸡翅均匀入味。
焖的过程中，要注意不要焖干了，留一点汁。
08
在盆子上摆两片生菜，把鸡翅和可乐汁一起装盆子里，再撒上葱花，即可享受美味又好看的可乐鸡翅了。