来自天猫https://www.tmall.com/的优秀用户岁月长衫薄裳,于2018.09.17 16:48:40在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“虾仁肉馄饨的做法暴力摩托”的百科,非常感谢Array的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:用虾仁和肉馅做出来的馄饨非常鲜美,只是该如何做虾仁肉馄饨呢?赶紧看看这篇指南吧,会手把手教你怎么做哦。
操作方法
青虾清洗干净,把虾仁剥出来,虾仁尾部的虾线挑出来,加一点点料酒和蚝油腌制几分钟。
选择偏瘦的五花肉,剁成肉馅,这个一定要多的细一些,虾仁肉馄饨的肉馅越细越好吃。
一点食用油倒进肉馅里,加点生抽、食盐、葱花和姜末以及一点点味素调匀,然后放入虾仁搅拌成馅。
包馄饨的面皮可以直接去超市买,买来之后放进去一些肉馅,再放上一个虾仁,争取一个馄饨里面要有一个虾仁。包好之后锅里烧开水,放点紫菜,把馄饨倒进去煮熟,撒一把香菜末调味出锅。