在冬天特别喜欢吃粉蒸肉,一起来看看粉蒸肉的详细制作方法。操作方法
在冬天特别喜欢吃粉蒸肉,一起来看看粉蒸肉的详细制作方法。
做粉蒸肉最好买五花肉,有肥肉和瘦肉,这样做出来的粉蒸肉才最好吃的。五花肉清洗干净,切成薄片,加入酱油、花生油、料酒、老抽,腌制半小时入味。
土豆削皮,清洗干净,切成薄片,平铺在碟子上。土豆也可以用南瓜代替。
把粉蒸肉配料倒入腌制好的五花肉中,把五花肉和粉搅拌均匀。
然后把弄好的五花肉一块块平铺在土豆上面,放入蒸笼中蒸半小时,一锅香喷喷的粉蒸肉就做好了。
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