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怎样怎么炖猪脚才好吃

  2021-11-28T03:26:30  1055人看过

原创经验

猪脚富含胶原蛋白,而且非常好吃,一起来看看怎么炖猪脚才好吃?

操作方法

  • 01

    准备好一只猪脚,清洗干净,锅里烧开半锅水,水开后放入猪脚烫3分钟。再捞起来冲凉水,清洗几遍,沥干水分,备用。

  • 02

    准备好适量的姜、葱、蒜,可以吃辣的话,再准备几根辣椒。

  • 03

    热锅下油,放入姜蒜煸香,然后倒入清洗干净的猪脚,加入适量的老抽上色,翻炒5分钟左右。

  • 04

    然后放入2碗开水,再把辣椒丝和葱一起放入锅中,大火炖,大概炖40分钟,一锅香喷喷的炖猪脚就做好了。

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