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如何教你怎么做紫薯冰皮月饼

  2021-11-20T12:05:03  68人看过

原创经验

紫薯冰皮月饼是很好吃的,一起来看看紫薯冰皮月饼的做法。

操作方法

  • 01

    准备好两根紫薯,削皮,切成薄片,上蒸笼蒸软。

  • 02

    紫薯趁热,加入适量的白糖和色拉油,搅拌均匀,压成泥状。

  • 03

    然后把紫薯揉成一个个同等大小的小圆球。

  • 04

    取适量的牛奶、白砂糖、玉米油、糯米粉、面粉、小麦粉,一起搅拌均匀。

  • 05

    把搅拌均匀的面糊放入蒸笼上蒸熟,摇晃没有水即可。

  • 06

    把面糊拿出来,揉成一个个小圆球大小。

  • 07

    把小面团用手压扁后,放入紫薯,包好。

  • 08

    再用月饼磨具按压出形状,这样一个漂亮的冰皮月饼就做好了。

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