怎么做好吃的清蒸鲟鱼呢?一起来看看。操作方法
怎么做好吃的清蒸鲟鱼呢?一起来看看。
鲟鱼去掉鱼鳃和内脏,清洗干净,在鲟鱼身上切几刀,腌制的时候好入味。
准备好适量的姜葱蒜辣椒,姜切成姜丝,葱切断,蒜头切片,辣椒切碎。
准备一个干净的碗,倒入适量的花生油、酱油、料酒、盐,搅拌均匀,弄成一个酱料汁。
把姜葱蒜辣椒一起铺在鲟鱼上,再把酱料汁一起淋洒在鱼身上,放入蒸锅上蒸20分钟,即可出锅食用。美味的清蒸鲟鱼就做好了。
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