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一般如何做巧克力夹心馒头?

  2021-09-28T06:15:28  408人看过

原创经验

巧克力夹心馒头是许多人都喜欢吃的早餐。那么如何做巧克力夹心馒头才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!

工具/材料

食材:面粉250克,酵母2克,白砂糖30克,巧克力豆适量,可可粉10克。

操作方法

  • 01

    首先取两克的酵母粉用温水化开。如下图所示。

  • 02

    然后把所有的材料倒进碗中,如下图所示。

  • 03

    接着用筷子搅拌均匀,如下图所示。

  • 04

    然后把酵母倒进碗中,如下图所示。

  • 05

    接着加入125克到130克之间的水搅拌均匀,如下图所示。

  • 06

    然后揉成光滑不粘手的面团,如下图所示。

  • 07

    接着把面团装入保鲜袋醒发成蜂窝状,如下图所示。

  • 08

    然后用擀面杖擀成薄饼,如下图所示。

  • 09

    接着用刀切成宽度一样的小长条,如下图所示。

  • 10

    然后在表面撒上咖啡豆并用擀面杖擀平,如下图所示。

  • 11

    接着用另外一块面饼覆在表面上再次用擀面杖擀平,如下图所示。

  • 12

    然后把智囊具按出纹路,之后放进蒸笼,如下图所示。

  • 13

    接着等到馒头醒发到原来两倍大小的时候,冷水上锅蒸15分钟,之后关火焖五分钟。

  • 14

    一道好吃又好看的巧克力夹心馒头就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。

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