来自猫扑https://www.mop.com/的优秀用户ˊ小煇煇.,于2018.11.20 17:53:06在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“教你做红薯丸子2012”的百科,非常感谢Array的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:红薯不但能够煮着吃烤着吃做粥吃,还可以做成红薯丸子吃哦,味道非常好,今天教大家红薯丸子的做法,超简单,赶紧学一下吧。
操作方法
红薯清洗干净,先不用去皮,直接放进蒸锅里面蒸熟,不要煮熟,会让口感变差。
煮熟之后稍微放凉,把红薯皮去掉,红薯放进盆里加白糖捣成泥状。
将糯米粉放进红薯泥里面,和匀之后揉成面团,用手搓成一个个的丸子,放在白芝麻里面滚一滚。
锅里倒油烧热,把红薯丸子放进去炸至金黄出锅,用吸油纸吸油就可以了。