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有了解如何做芹菜肉包?

  2022-01-19T15:49:52  266人看过

原创经验

来自虎扑体育https://www.hupu.com/的优秀用户亡心不泯,于2018.11.28 10:11:43在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“如何做芹菜肉包?普罗旺斯”的百科,非常感谢Array的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:

芹菜肉包是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做芹菜肉包才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!

操作方法

  • 01

    首先准备好要用到的所有食材,如下图所示。小贴士:面粉150克,水75克,酵母2克,糖5克。

  • 02

    然后把所有的材料混合搅拌均匀,揉成一个光滑的面团,放到温暖的地方醒发一个小时,如下图所示。

  • 03

    接着在一个碗内加入猪肉碎,芹菜碎,两勺的生抽,适量的盐和适量的谈搅拌均匀,如下图所示。

  • 04

    然后往肉馅中,分三次加入提前浸泡好的生姜水,搅拌上劲,如下图所示。

  • 05

    接着用手指按压面团,如果洞不会塌陷,那么就说明我们的面团发酵好了。

  • 06

    然后把面团分成大小相同的剂子,如下图显示。

  • 07

    然后把小面团用擀面杖擀成薄饼,用包包子的方法包好包子就可以了。小贴士:如果大家不会包子,也可以用包饺子的形式包一下也是可以的。

  • 08

    接着把包好的包子放到锅中继续发酵20分钟,明显变大以后,开火蒸15分钟左右就可以了。

  • 09

    一道美味可口的芹菜肉包就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手做起来吧!

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