经常竹荪的功效与作用 与竹荪相克的食物是什么

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简要回答
竹荪具有补脑、补肾、减肥、降血压、降低胆固醇、抗氧化、防癌等等多种功效。在日常的生活当中，人们往往会适当的选择品尝竹荪，从而调节人体的免疫力、抗衰老、抗肿瘤等等。要说竹荪，它是一种低脂肪，低热量的健康食品，减肥人士在日常的生活当中是可以使用。
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与竹荪相克的食物是什么
根据大量的统计发现：跟竹荪相克的食物有很多，比如竹荪偏寒性，一般与寒性的食物，像苦瓜、番茄等等食物搭配的时候，可能会导致肠胃不适，进而会引发腹泻等等问题。
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跟竹荪相克的食物，还有蛋白质比较丰富的食物，像牛奶、鸡蛋等等。要是将它们一起搭配使用的时候，可能会影响人体对竹荪的营养吸收。这些食物是需要避免。
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注意竹荪的烹饪方法
竹荪在烹饪过程中可能会带有一些异味，所以最好在烹饪前先用热水焯一下，这样是可以去除异味。为了保证竹荪的营养成分不被破坏，建议采用清蒸、炖煮等低温烹饪方式，避免长时间高温油炸或烤制。
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