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了解下如何料理牛肉片？





  2021-09-25T15:45:19  210人看过




原创经验




说起牛肉，很多人就直接流口水了吧。在牛肉中，有牛腿肉和里脊等各个部位；牛肉片是聚集各个部位肉类的商品，把形状和大小不同的肉混合在一起。如何料理牛肉片，可是一个大学问。
    工具/材料
    牛肉片
    操作方法
    • 01
      炒牛肉片：
      因为牛肉片很薄，所以要注意不能过度加热，迅速做熟便是要诀。
      • 02
        焯牛肉片：
        焯的时候也只需要一下子，10~20秒就差不多了。
         
        
                            
        
                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            
        
                            
                        
        

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