求解答牛肉炖土豆的做法

来自网易体育https://sports.163.com/的优秀用户小生1818，于2022.02.24 13:48:50在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“牛肉炖土豆的做法特战女兵演练”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：
简要回答
牛肉炖土豆的做法是热油锅放入牛肉，大火爆炒至牛肉变色。再加入洋葱、蒜和辣椒翻炒，炒出洋葱香味后加入土豆和西红柿，翻炒均匀。最后加入适量盐、胡椒粉、少许热水，小火炖1个小时，牛肉炖土豆就做好了。
工具/材料
牛肉、土豆、洋葱、西红柿、大蒜、辣椒、色拉油、盐、胡椒粉。
详细内容
01
把牛肉洗净切大块，土豆削皮切块，洋葱、西红柿切丁，辣椒、大蒜切碎。
02
热锅中加色拉油，油热放入牛肉，大火爆至牛肉变色。
03
锅内加入洋葱、蒜和辣椒翻炒，炒出洋葱香味后再加入土豆和西红柿，翻炒均匀。
04
锅内加入适量盐和胡椒粉，加少许热水，盖上盖子转小火炖1个小时，牛肉炖土豆就做好了。
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经验备注
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