来自搜狗搜索https://www.sogou.com/的优秀用户--百撕不得骑姐,于2018.05.03 18:19:43在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“莴笋丁肉末的家常做法圆桌派”的百科,非常感谢Array的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:最近我家小朋友的口味变了,只吃肉不吃菜。基于饮食要丰富,结构要平衡等诸多理由,我想方设法的将蔬菜与肉混到一起,想让他不那么挑剔的吃下去。这道莴笋丁肉末就在这种情形下出炉啦。
工具/材料
莴笋、猪肉、盐、生抽、油
操作方法
猪瘦肉清水洗净后剁成肉末。
莴笋去皮,清水洗净后切成细丁。
起锅烧热,下油,下肉末炒至变色。
加莴笋丁与肉末一起翻炒。
炒至莴笋出水后,加适量盐、生抽翻炒均匀。
等锅内汤汁收干后,将菜翻炒均匀出锅。
起锅装盘。