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如何选择家常蚝油土豆片





  2021-09-15T04:34:23  214人看过




原创经验




土豆是大众菜，下面为大家介绍一下家常炒土豆片的做法：
工具/材料
土豆、辣椒、大蒜、油、盐、蚝油、生抽、鸡精
操作方法
  • 01
    先把土豆切片，用水泡着，以防变色。
  • 02
    青椒、大蒜切沫备用
  • 03
    倒油，等油热后放入大蒜，先炒一下，炒出香味。
  • 04
    放入土豆片，辣椒，连续翻炒。
  • 05
    将土豆炒至七成熟，放盐、蚝油、生抽、鸡精。
  • 06
    可加入两勺左右的水，连续翻炒至水干后即可出锅，美味的蚝油土豆片即可享用了。
特别提示
注：根据炒土豆片的多少来衡量加入调料的多少。
 

                            

                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            

                            
                        


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