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是什么怎么剥虾爬子?





  2021-09-24T06:42:36  800人看过




原创经验




剥虾爬子，要先用剪刀剪掉虾爬子的两侧硬壳，再掀去背部和腹部的壳，最后把肉从尾壳中抻出来，就是完整的一条虾肉，下面就教您怎么剥虾爬子。
操作方法
  • 01
    把虾爬子蒸熟。
  • 02
    先用剪刀剪掉虾头。
  • 03
    再用剪刀把虾爬子两侧的壳剪掉窄窄的两条边，主要是剪掉上下壳连接的部分，一直剪到尾部。
  • 04
    剪掉两边之后，用手揭去背部的壳。
  • 05
    再用手轻轻地揭去腹部的皮。现在只剩尾部的肉在壳里了。
  • 06
    最后把整条肉从尾壳里抻出来，完整的虾肉就剥完了。
 

                            

                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            

                            
                        


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