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你知道辣菜疙瘩咸菜烀制方法,怎样腌制辣菜（咸菜）疙瘩





  2021-09-30T07:29:21  773人看过




原创经验




 
操作方法
  • 01
    首先我们把新鲜的菜疙瘩采摘回来，然后用刀削一下表面，然后用清水冲洗干净后，放入阳光下把水分晒干
  • 02
    然后取个干净的容器，把煮开的盐水倒入，晾凉后把菜疙瘩放入里面泡上两天左右后取出备用
  • 03
    锅中放入适量的水，加入老抽，盐，冰糖，搅拌均匀，直至煮开后晾凉
  • 04
    最后把菜疙瘩放入酱汁里面腌制上两到三个月即可
特别提示
腌制时要密封容器口，防止落灰
 

                            

                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            

                            
                        


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