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想知道家常级别的猪扒肉做法





  2021-09-24T08:08:12  847人看过




原创经验




家常猪扒肉的做法，一起来看看。
操作方法
  • 01
    准备好一块猪扒肉，清洗干净，切成薄片，用叉子在猪扒上叉几下，这样腌制的过程中就比较好入味了。
  • 02
    再准备一些姜蒜，姜切成姜末，葱剁成蒜蓉。
  • 03
    猪扒加入适量的生粉、酱油、老抽、蚝油、胡椒粉、姜末、蒜蓉，再加适量的水，搅拌均匀，腌制半小时。
  • 04
    热锅下油，油热后，把猪扒一块块夹如锅中，煎到两面金黄色即可。
 

                            

                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            

                            
                        


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