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哪里怎样做网红南乳猪手好吃？





  2021-09-16T16:37:13  432人看过




原创经验




工具/材料
乳猪蹄，生抽，老抽，料酒，姜，葱，八角，桂皮，香叶，冰糖，盐
操作方法
  • 01
    首先，我们将猪手清洗干净，在上面改刀方便入味，放入热水锅中焯一下捞出，清洗干净控干水分备用
  • 02
    接着我们在锅中烧油，油温七成热下入猪蹄，炸至金黄捞出控油备用
  • 03
    然后，我们把炸好的猪蹄放入锅中，加入适量的清水，适量的生抽，老抽，料酒
  • 04
    接着我们再放入姜，葱，八角，桂皮，香叶，冰糖，盐，小火炖40分钟
  • 05
    最后大火收干汤汁，美味的南乳猪手就制作完成啦！
 

                            

                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            

                            
                        


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