工具/材料冬瓜，猪肉操作方法
冬瓜，猪肉
新鲜冬瓜去皮，去仁，洗净，切成小块。
猪肉洗净，剁成肉泥，加淀粉，酱油，豆瓣酱，花椒面，味精，葱姜蒜末，鸡蛋一个，搅拌均匀。
锅中加油，8分热加葱姜蒜爆炒，然后加水，将冬瓜放入锅中煮8分熟。
然后我们将肉泥捏成丸子放入锅中，煮至丸子浮在水面时加一些香菜，盐，起锅。
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开心就好3Z7 2021-09-17T04:00:35 357人看过
