工具/材料雪莲果1个,西米50克,土红糖30克。操作方法
雪莲果1个,西米50克,土红糖30克。
把雪莲去皮。
切成小方块。
西米、红糖准备好。
用小锅装2碗水,然后把水煮沸。
把西米倒进去,用勺子搅拌一下不给粘底。
盖上盖子煮3分钟,熄火停10分钟左右再开火,反复这样,煮到西米差不多全部变成透明状。
然后放雪莲进去,再煮10分钟。
加红糖进去。
煮到红糖融化完 ,西米也全部变透明状就可以了。
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