哪个猪肺雪梨汤的做法与功效

 
猪肺雪梨汤，具有润肺、止咳、祛痰的功效，下面把它的做法分享给大家参考。
工具/材料
雪梨2个，猪肺300克，冰糖适量，姜片、香葱适量。
操作方法
01
首先把猪肺清洗干净，然后切成一块块放锅里加水煮沸后再煮5分钟左右。
02
然后捞上来放置冷水里冲洗干净，再捞上来沥干水分。
03
雪梨去皮切成小方块，姜片、香葱准备好。
04
冰糖准备好。【冰糖也有润肺的功效】
05
把全部食材放到炖盅，然后加适量的冰糖，盐、油加水，水和食材的比例是1-1盖上盖子炖1.30小时左右就可以了。
特别提示
雪梨性寒，一般是肺热而咳嗽才起到治疗作用。