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告诉怎样做美味的脆皮汤圆

  2021-09-16T01:31:46  920人看过

原创经验

工具/材料

汤圆适量,面包糠适量。

操作方法

  • 01

    准备一包黑芝麻汤圆,根据自己的情况取出一部分,放入盘中备用。

  • 02

    汤锅中放入适量水烧开,将准备好的汤圆儿放进去。

  • 03

    煮至八分熟,捞出备用,注意把握好火候,不要太熟。

  • 04

    捞出后,过凉水,控干水分。

  • 05

    取适量面包糠倒在上面,让每颗汤圆都均匀的沾上一层面包糠。

  • 06

    油锅中放入适量油,大约在油温五成热的时候,放入裹好面包糠的汤圆儿,小火慢炸。注意,油温一定不能太高,不然的话,芝麻馅容易流出。

  • 07

    将汤圆儿炸至金黄,捞出,放入盘中可以吃了。脆皮汤圆,香甜软糯,小孩子特别喜欢吃。

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