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都说雪莲糯米煎糍





  2021-09-16T02:03:18  831人看过




原创经验




工具/材料
雪莲1个，糯米粉150克，白糖适量。
操作方法
  • 01
    雪莲去皮切成小丁。
  • 02
    把糯米粉放置盘里。
  • 03
    雪莲丁倒进去，加适量的白糖。
  • 04
    加水搅拌成粉糊。【粉糊不要太稀】
  • 05
    开火下油。
  • 06
    把糯米糊倒进锅里，用勺子摊平。
  • 07
    然后小火煎，一边煎一边轻轻摇动平底锅。
  • 08
    煎得4分钟左右，用盘子盖住糯米饼，压紧碟子，然后翻转平底锅。
  • 09
    糯米饼就翻转在碟子了。
  • 10
    然后再放回锅里煎另一面，再煎5分钟左右，煎至糯米饼有点鼓起来就是熟了。
 

                            

                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            

                            
                        


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