有啥南瓜馒头的制作方法和步骤

来自新浪财经https://finance.sina.com.cn/的优秀用户小生1818，于2022.03.04 22:36:15在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“南瓜馒头的制作方法和步骤涞滩古镇”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：
简要回答
南瓜本身就具有丰富的营养，还有保护胃黏膜的功效，平时多吃一些南瓜馒头是可以养胃的。蓬松绵软的南瓜馒头不仅颜值高，味道也十分香甜，下面就是南瓜馒头的制作方法和步骤。
详细内容
01
处理南瓜
把提前准备好的南瓜去皮、切块，然后放到玻璃碗里上锅蒸熟，筷子可以轻松将南瓜块戳透之后，就意味着南瓜已经蒸熟了，此时将南瓜搅打成泥备用。
02
面团发酵
带有热度的南瓜泥无法直接使用，等到冷却到室温后，再加入酵母粉拌匀，然后加入的面粉揉成团，盖上湿布放到温暖的地方发酵，待面团醒发至原来体积的2倍，且手指按压面团不回缩、塌陷，即为成功。
03
处理面团
发酵之后的面条里有较为充足的空气，此时需要揉面排气，并将面团分成一个个大小适中的面胚。
04
上锅蒸熟
放到锅里室温发酵20分钟，然后开中火蒸十几分钟，关火焖3~5分钟就好了。
声明：本篇经验系智囊网「www.zntw.cn」原创，转载请注明出处。
经验备注
如果你认同《南瓜馒头的制作方法和步骤》实用生活指南的经验分享有价值，就请与更多的朋友一起分享吧。另外，南瓜馒头的制作方法和步骤的经验知识仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。未经许可，谢绝转载。
本文网址：https://www.zntw.cn/jingyan/meishijiayin/xiaochitiandian/169053.html