都说做馅饼的面怎么活

来自穷游网https://www.qyer.com/的优秀用户这个名字都重复12138，于2018.03.22 21:00:03在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“做馅饼的面怎么活金庸”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：
工具/材料
面粉适量 植物油适量 鸡蛋1个
操作方法
01
首先我们准备食材，面粉1000克，食物油适量，鸡蛋1个。
02
将面倒进盆里，然后用温水开始和面，为了让面更加劲道，吃着更香，和面的时候加一个鸡蛋。
03
和面的时候每次加水不要加太多，一次少量，分多次加，活好面之后不要立刻烙饼，醒20分钟之后再做馅饼，这样更劲道。
04
面醒好之后，开始做馅饼，做之前再次挼搓面粉，将面粉分成鸡蛋大小，想擀饺子皮一样擀平，抹上一层油，再放馅就可以了。