每日一问瘦肉洋葱糯米饼

来自360文库https://wenku.so.com/的优秀用户网混子，于2018.02.11 15:00:07在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“瘦肉洋葱糯米饼娇韵诗”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：
工具/材料
瘦肉70克，洋葱50克，糯米粉200克，姜蓉、生抽适量。
操作方法
01
瘦肉、洋葱准备好。
02
把洋葱切成小丁。
03
瘦肉切成小薄片，加盐、姜蓉、生抽腌制几分钟。
04
开火下油。
05
洋葱下锅，加适量的盐翻炒一下。
06
然后瘦肉下锅，一起翻炒3分钟左右。
07
用盘子装200克糯米粉。
08
把炒好的肉片、洋葱铲到糯米粉里。
09
加少量的水揉成粉团。【水量要一点点地加】
10
开火下油。
11
用手抓适量的粉团揉成丸子放置锅里用小火煎。
12
煎得3分钟左右把丸子翻转，然后用勺子把丸子压成饼。
13
煎8分钟左右，把饼的两面煎至金黄色就可以了。