洋槐花在19世纪下半叶传入中国,虽然它没有药用作用,但食用起来还是很清香可口的,下面一起看看槐花饼的简易做法吧。
材料:槐花,鸡蛋,面粉,盐,水
采摘新鲜的槐花,并用盐水清洗干净;
槐花里加入鸡蛋,拌匀;
加入面粉和少许盐拌匀;
做成小饼,入锅煎制;
煎至两面微黄即可装盘。
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