说明蛤蜊意面的制作方法

工具/材料
蛤蜊、欧芹、蒜、洋葱、罗勒、黄油、意面
操作方法
01
锅里加入黄油。
02
油融化后，加入蒜、洋葱、罗勒叶进行翻炒，直至炒出香味。
03
再加入蛤蜊进行翻炒。
04
炒出香味后，倒入白葡萄酒。
05
煮至蛤蜊开口后捞出。
06
将汤底过滤后备用。
07
另起锅，烧一锅开水，再加入适量的盐。
08
将意面放入水中煮10分钟后捞出备用。
 
09
锅内加入黄油，黄油融化后，加入洋葱和欧芹翻炒，直至翻炒出香味。
10
加入煮过蛤蜊的汤底。
11
汤煮沸后，加入蛤蜊肉和意面。
12
汤汁浓稠后，即可盛出享用了。