吃惯了大鱼大肉,自己煮一碗面条既能够换一换口味,还能起到调理肠胃的效果,只是该如何煮面才好吃呢?一起来看看吧。操作方法
吃惯了大鱼大肉,自己煮一碗面条既能够换一换口味,还能起到调理肠胃的效果,只是该如何煮面才好吃呢?一起来看看吧。
切一些瘦肉条,用生抽蚝油腌制几分钟,锅里到油,烧热之后加一点葱姜末,下入肉条翻炒。
肉条翻炒到变了颜色之后,加一点点生抽,一定要少量,然后锅里倒入开水。
水烧开之后,打进去一个鸡蛋,小火慢慢煮成荷包蛋,然后把面条放进去煮。
面条煮的时候要不断翻搅变得粘在一起,再放上一棵青菜,加入食盐调味,滴一滴香油就可以了。
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