优秀蒸橙子用细盐还是粗盐好吃呢

来自知乎https://www.zhihu.com/的优秀用户WU（小武），于2023.01.05 14:09:24在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“蒸橙子用细盐还是粗盐好吃呢三毛”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：
简要回答
平时在制作盐蒸橙子的时候建议直接用细盐，因为用细盐盐蒸橙子口感较好。当然也是可以使用粗盐的。盐蒸橙子的主要功效就是清肺化痰，还能够开胃消食，最终能够达到缓解呕吐的作用。只是大家在选择盐蒸橙子的时候，建议要根据自身情况合理选择，因为不是所有人都适合盐蒸橙子。
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盐蒸橙子可以用海盐吗
平时在制作盐蒸橙子的时候，其实也可以直接使用海盐，一般在蒸盐蒸橙子的时候，主要是将橙子里面的营养成分完全吸收。不过在选择盐蒸橙子时要控制好时间，如果蒸的时间比较长，可能会将里面的营养成分完全破坏，一般在蒸橙子时，建议10~15分钟的样子。
02
盐蒸橙子可以吃皮吗
如果在制作盐蒸橙子时，其实是可以吃皮的，当然也可以选择不吃皮，主要是因为蒸橙子的时候主要将橙子皮里面的营养成分完全吸收。而橙子皮当中的挥发油也直接挥发出来，所以在选择吃盐蒸橙子的时候，可以吃皮，也可以不吃皮。
03
要是直接选择吃盐蒸橙子皮，能够将皮里面的一些挥发油吃完，能够产生更好的效果。不过盐蒸橙子的时候，橙子皮的口感不是特别好吃，多了会有其他的感觉，如果实在不想吃可以尝试不吃。
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