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了解下苦瓜炒牛肉的做法





  2021-09-14T17:03:06  735人看过




原创经验




    工具/材料
    苦瓜1根牛肉80g豆豉5g酱油5ml盐2g油10ml
    操作方法
    • 01
      苦瓜洗净，纵向对半剖开，去籽，切成块；牛肉切片，备用。
      • 02
        中火加热锅中的油，放入牛肉翻炒
        • 03
          至牛肉完全变色成熟后，加入酱油、豆豉，一起翻炒一下
          • 04
            将苦瓜块放入锅中，翻炒3-5分钟，（可加入1-2汤匙水），至苦瓜完全成熟后，调入盐，即可。
            
                            
            
                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            
            
                            
                        
            

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