智囊团网>经验内容页

最近怎么做乌榄娃娃菜？





  2021-09-14T19:26:48  143人看过




原创经验




    工具/材料
    娃娃菜 1颗、腌乌榄 100克、黄豆 150克
    操作方法
    • 01
      黄豆浸泡过夜后沥干水分，浇上一点浸乌榄的汁，放一小块乌榄。
      • 02
        上锅蒸20分钟，蒸到半熟即可。
        • 03
          娃娃菜切条，乌榄剁碎。
          • 04
            将黄豆和汤汁一起倒入蒸碗里，盖上娃娃菜，铺上乌榄。
            • 05
              放入蒸锅蒸15分钟即可，不需要其他任何作料。
              特别提示
              乌榄是潮汕等地的一种腌菜，很清香，包含了甜酸咸，常用来佐粥，也可以用来蒸鱼，如果换成豆豉就会偏咸鲜。
               
              
                            
              
                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            
              
                            
                        
              

              上一篇下一篇
              

              

              
        
              
        
              
        
              
    
              
    
    


              

              

              

              相关经验推荐
              

              

              

              每周热门经验
              

              

              

              问双子座男生和什么座最配