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有认识土豆丝酸菜汤





  2021-09-26T01:00:27  1067人看过




原创经验




    工具/材料
    土豆、泡小米椒、花生油、盐、葱、姜、蒜、泡蒜苔
    操作方法
    • 01
      准备好食材
      • 02
        土豆切丝越细越好，更入味，一边切一边将切好的丝放入清水中浸泡，防止土豆丝氧化。泡小米椒、泡蒜苔、小葱切小颗粒状，大蒜切丝，生姜切片
        • 03
          锅里放油，倒入生姜、大蒜、泡小米椒和泡蒜苔爆香，并放入两勺盐
          • 04
            切好的土豆丝连水倒入锅里（如果觉得水少，再适当的加点）煮，偶尔翻翻
            • 05
              土豆丝汤烧开后大概翻炒1-2分钟再加入小葱就可以出锅了
              • 06
                酸辣土豆丝汤成品图
                 
                
                            
                
                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            
                
                            
                        
                

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