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该怎么情人节生巧or松露的做法

  2021-09-15T19:38:25  133人看过

原创经验

情人节,用这样的生巧向他/她表白吧!

    工具/材料

    黑巧克力 300克

    淡奶油 165克

    蜂蜜 15克

    黄油 15克

    可可粉 适量

    操作方法

    • 01

      把300克巧克力和15克黄油放入大碗中,隔水加热备用。

      • 02

        称165克淡奶油。

        • 03

          将淡奶油倒入锅中,煮至边缘微微冒泡。

          • 04

            称15克蜂蜜。

            • 05

              将煮好的淡奶油和蜂蜜倒在巧克力上。

              • 06

                用保鲜膜密封5分钟。

                • 07

                  揭开保鲜膜,将奶油和巧克力搅拌至充分融合。

                  • 08

                    倒入模具中,放冰箱冷藏3个小时。

                    • 09

                      取出切块,撒上可可粉即可。

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