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什么情况蛋包饭卷怎么做？





  2021-09-19T08:17:44  597人看过




原创经验




    工具/材料
    火腿，菜椒，鸡蛋，米饭，芝士，鸡精，生抽，面粉若干。
    操作方法
    • 01
      先将火腿，胡萝卜，辣椒切丁备用。
         
      • 02
        锅底热油，然后倒入切好的各种丁下锅翻炒。
           
        • 03
          倒入米饭下锅翻炒，米饭一定要是干饭，最好能够硬一点。
           
          • 04
            翻炒均匀后，倒入鸡精，盐巴，生抽再次大火翻炒。
               
            • 05
              加入适量芝士，翻炒均匀。
               
              • 06
                用专用的寿司帘子将米饭裹紧待用。
                 
                • 07
                  鸡蛋加盐打散，准备热油锅底，将蛋液均匀地铺在锅底，小火煎成饼状。然后将做好的饭团放上去。
                    
                  • 08
                    用蛋饼把饭团包裹起来，然后均匀切块就大功告成了！
                      
                    
                            
                    
                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            
                    
                            
                        
                    

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