来自阿里云https://www.aliyun.com/的优秀用户Miss. 张,于2023年07月19日 15:13:23在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“酱拌面这样做好处多到你想不到老人小孩都爱吃居然还有这功效俄罗斯方块”的百科,非常感谢Miss. 张的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:简要回答
拌面易于消化吸收,具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。对于病人来说,吃拌面有助于消化和增强免疫力。拌面含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,因此能产生较强的饱腹感。此外,拌面还能刺激人的思维活跃,是大脑所需的良好食物。而酱拌面更具有消除胃部不适、缓解胃痛和胃炎的功效,对于胃病患者来说是一种不错的福音。
一、制作方法
1、准备好材料
包括西红柿、黄瓜、葱、香菜、面条、五花肉、大葱和生姜。调料包括盐、味精、生抽、甜面酱、豆瓣酱、料酒和花椒粉。
2、制作酱料
将五花肉切丁,分开肥瘦两部分,再将大葱和生姜切末,用少量水将两种酱调稀备用。然后在锅中加入适量的油,热后先下肥肉丁煸炒,待肥肉丁的油炒出后再加入瘦肉丁继续炒制。当肉丁炒制差不多时,加入料酒、生姜末、葱末、花椒粉和混合好的酱,翻炒约10分钟左右,出香味时放入适量的葱末提味,然后盛出备用,即可用来拌面。
3、准备其他配料
将西红柿切片,黄瓜切丝,葱切葱花,香菜留叶备用。将面条煮熟后,用凉水过一下,这样面条会更有嚼劲(对于病人来说,可以不用过凉水,直接盛入碗中即可)。将炸酱浇在面上,再放上西红柿片和黄瓜丝,最后撒上葱花和香菜即可。
二、一些小贴士
面条过凉后口感更佳,炸酱时可以根据个人口味加入适量的辣椒,可以使味道更加丰富。酱拌面建议晚上食用,因为晚上吃面不利于消化吸收。这道酱拌面易于消化吸收,其中的西红柿能消除胃部不适,缓解胃痛和胃炎,黄瓜则可以开胃,非常适合病人和消化不良的人食用。
三、治疗胃炎的小妙招
可以用手掌或掌根按摩中院穴,用适当的力度,每次10-15分钟,每天1-2次。这种按摩可以促进胃肠蠕动和排空,增强胃肠道分泌腺组织,提高消化能力,并具有止痛的作用。
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